吃少不如吃得巧！減肥時通常會搭配節食，但與其在意吃的量多量少，更重要的是要看吃進去的食物「熱量是多少」。減肥時別要小心不要誤踩了減肥地雷，營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）在Facebook專頁「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文提醒，飲食控制初期，常會一直想著要使用什麼方法，像是低醣飲食、斷食法等，但常常忽略了最基本的飲食型態。他分享最常見的以下4種減肥隱形地雷，分別是超容易過量鈉、假蔬菜真澱粉、無情的隱形糖和好吃的空熱量。

截圖自「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」Facebook專頁

1. 超容易過量鈉

杯蓋表示，攝取鈉的含量一天要小於2400毫克(相當於6克鹽)，鈉是造成水腫的罪魁禍首，所以在體重控制要特別注意，盡量少吃加工品，例如香腸、火腿、臘肉或杯麵。

2. 假蔬菜真澱粉

截圖自「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」Facebook專頁

杯蓋指出，像是地瓜、南瓜、荸薺、山藥、馬鈴薯、蓮藕、玉米、芋頭等這些食物是屬於澱粉類，很多人會當蔬菜吃，要特別小心，很容易熱量就超標了。

3. 無情的隱形糖

截圖自「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」Facebook專頁

杯蓋又指，糖是好用的調味料，像是太鹹可以加糖中和，太酸也可以加糖改善，所以糖無所不在，而部分乳酸飲品或是果汁，會為了改善酸味，所以加入非常多糖，這就要特別注意，建議查看營養標籤，每100克中，糖小於5克再吃。

4. 好吃的空熱量

杯蓋續指，這類型食物大家應該都知道要少吃，像是甜點、餅乾零食，這些食物通常熱量極高，但是營養素含量少，如果吃多容易造成熱量累積，建議點心以水果、堅果為主。

資料來源:「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」Facebook專頁

截圖自「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」Facebook專頁

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