很多人都想極速減肥，但瘦身的速度取決於性別、年齡等多種不同因素，而且減肥太快還可能導致脫髮、頭痛、膽結石等副作用，據外媒Healthline報導指出，只要攝取的熱量低於所消耗的熱量，體重就會減輕，而每周減去0.45至1.36公斤或者1%的體重是最安全而且可持續的減肥方式。

報導引述營養師Gavin Van De Walle指出，只要每天攝取的熱量少於消耗的熱量，體重就會減輕。相反，體重就會升高，而熱量消耗分為3個部分，包括攝食產熱效應、靜息代謝率、體力活動能量消耗，如果想減肥只能透過減少攝取熱量或者增加消耗熱量。

營養師Gavin表示，攝食產熱效應指，身體用於消化、吸收、代謝食物的熱量；靜息代謝率是指身體維持正常運作所需的熱量；體力活動能量消耗是指身體活動所消耗的熱量。有些因素會影響減肥的速度，而且有些因素是無法控制，例如性別，女性通常體脂率較男性高，因此靜息代謝率較男性低5%至10%；年齡也有影響，70歲以上的老年人靜息代謝率較年輕人低20%至25%，除此之外睡眠質量、基因、藥物、健康狀況、熱量攝取等因素都會影響健康狀況。

營養師Gavin提醒，熱量攝取比熱量消耗少太多的話，有可能會使人面臨營養不良的風險，而更重要的是，很容易減去了肌肉而非脂肪，而且減肥過急可能會造成脫水、易怒、疲勞、便秘等副作用，建議每周減去0.45至1.36公斤或是1%的體重。

來源: Healthline

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