均衡飲食使身體正常運作，有助抵抗疾病，讓你時刻感到精力充沛並維持理想體重。有研究指出，如果想達致理想體重，最有效及可持續的方法便是保持健康飲食並進行適量運動。均衡飲食是維持健康的要素，但往往不容易做到，據外媒Healthline報導指出，人們經常因工作太忙或太晚而無法準備健康的家常晚餐，但其實可透過靈活變通，盡量選擇健康的食物，並列出以下3個方法可以讓飲食更健康。

報導指出，1份不健康的餐點不會讓你馬上生病，正如1份健康的餐點不會讓自己立即變得健康。吃得健康並不是依靠任何一餐來決定，而是靠整體的健康選擇來判斷。

3個健康飲食的方法

即便改變1個人的飲食習慣是非常困難，但以下3個方法會讓人更容易做到。

1. 預先準備食物

預先準備一周的食物相當有效，儘管烹飪可能花費較多時間，但在加熱時，只需要幾分鐘就能開始享用一頓營養豐富的餐點，同時盡量以不同的方式準備食物，以避免吃膩了而選擇不吃。

2. 把水果放在隨手可得的地方

經常看見水果可提醒大家要吃它，研究顯示，不論是水果還是糖果，人們更傾向於吃那些在身邊隨手可得的食物，因此可以將零食及糖果放在較不易看見的地方，把水果放在桌上讓自己能經常看見。

3. 制定飲食菜單

制定一個飲食的模式，不一定要詳細規劃每一餐要吃什麼，但可以選擇幾套固定的菜單，每次都從中選擇，當已經有事先擬定的選擇時，不僅可以減少選擇時間，還可以讓自己不容易吃膩。

每個人對「健康飲食」的定義都不相同，這些計劃不一定對每人都有用，如果想吃得健康恐怕還要自己在飲食上多花心思，或是尋找專業人員如營養師制定飲食餐單。

來源: Healthline

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