7種食物滿足你每天對維生素B2的需求

維生素B2又稱核黃素，在自然界中是水溶性的，因此不可能儲存在體內。因此，你需要食用富含維生素B2的食物，以滿足體內對維生素B2的日常需求。不同年齡組別每日所需量不同，19歲以上男性每日所需量為1.3毫克，而19歲以上女性每日所需維生素B2量為1.1毫克。然而，對於女性來說，在懷孕和哺乳期間，這需求會上升。如果正在尋找如何增加一天中維生素B2攝入量的方法，以下與你分享一些維生素B2的天然來源，應該包括在你的飲食中。

牛奶和奶製品

牛奶和其他由牛奶製成的產品也是一種健康的維生素B2來源，可以滿足你對維生素B2的日常需求量。

堅果

吃6顆杏仁可以給你提供0.1毫克的維生素B2，這足以滿足人體60%的維生素B2日常需求。此外，大豆、燕麥、大豆堅果、亞麻籽都是維生素B2的豐富來源。

深綠色蔬菜

深綠色蔬菜含有高濃度的核黃素，這是維持整體健康所需的維生素。此外，除了綠葉蔬菜如菠菜，所有深綠色蔬菜如花椰菜、辣椒和其他蔬菜都含有大量的維生素B2。

肉類

雖然蔬菜可以提供免疫系統所需的必需維生素和礦物質，但不能忽視肉類在孩子飲食中的重要性。肉類可以補充必需的鐵和鋅，這對孩子的健康很重要。肉類也是維生素的極佳來源，如維生素B1和維生素B12，可以增強免疫系統。

雞蛋

雞蛋中除了蛋白和蛋黃都富含的蛋白質之外，蛋白還是維生素和礦物質鉀、鎂、銅的豐富來源，而蛋黃則含有較多脂肪（所以提供的熱量較蛋白高）和必須脂肪酸，也是膽固醇、脂溶性維生素A、D和E及卵磷脂的來源。雞蛋中的大部分維生素都存在於蛋黃中，尤其是維生素B12。

三文魚

三文魚富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素D；膽固醇含量極低。所含DHA對人腦部、眼晴、神經系統、防疫系統的發育健康都有非常好的作用。