你每天需要吃的6種健康食物

「均衡飲食」是維持身體健康的基礎，吃各式各樣的健康食物是為身體提供所有必需營養的最佳方法。通過均衡飲食，讓你的身體維持健康，因為不同食物有不同的營養價值，身體不能從單一食物中得到全部所需營養素，我們需要進食各大類別食物，同時也要進食每一大類別中不同的食物，以吸收各種營養素，滿足身體所需。平常飲食應該以穀物類為主，並多吃蔬菜及水果，進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品，以求達致飲食均衡、促進健康。以下介紹一些你每天需要吃的6種健康食物:

菠菜

菠菜又名波薐菜、赤根菜，是營養最豐富的食物之一，因為它的熱量低。它還含有豐富的植物性Omega-3脂肪酸和葉酸，有助降低心臟病、中風和骨質疏鬆症的風險。菠菜還含大量抗氧化成份，能清除損害細胞的自由基，延緩細胞老化，有助減慢人體衰老。

酸奶

酸奶有助於增強免疫系統，提供蛋白質、鈣和關鍵的維生素，支持更強壯的骨骼和健康的新陳代謝。酸奶是一種有益消化健康的益生，但要總是選擇低脂和原味的酸奶，以免肥胖。

番茄

番茄又叫西紅柿，含抗氧化劑番茄紅素。研究表明，富含番茄紅素的食物可以降低患膀胱癌、肺癌、前列腺癌、皮膚癌和胃癌的風險，並降低患冠狀動脈疾病的風險。不過，要避免添加了糖和玉米糖漿的番茄醬和意大利麵醬。

胡蘿蔔

大多數紅色、黃色或橙色的蔬菜和水果都添加了類胡蘿蔔素(脂溶性化合物)。這種化合物能幫助維持視力健康，具有抗氧化、清除自由基的防癌、抗老等各種營養好處。

藍莓

藍莓富含促進心血管健康的纖維和維生素A和C。它還含有大量抗氧化劑，可以抑制體內有害的自由基。藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。藍莓還含豐富花青素，是最強的護眼食物。

豆類

豆類是獲得完整蛋白質的最佳素食來源之一。豆類富含花青素，花青素是一種抗氧化劑，已被證明可以改善大腦功能。此外，它們富含纖維、鐵和維生素B，在能量代謝中起著關鍵作用。