鎂對健康很重要?來了解富含這種礦物質的食物

鎂對健康很重要?來了解富含這種礦物質的食物

均衡飲食對整體健康非常重要,必須確保從飲食中獲得足夠的鎂。鎂是一種微量礦物質,對鈣吸收、骨骼和心臟健康很重要,還可減輕偏頭痛和經前綜合症的嚴重程度。定期攝入還可以降低患糖尿病的風險,減輕壓力和焦慮。事實上,鎂參與了人體內的許多化學反應,有助身體健康。專家指出,為了身體健康,需要每天攝入400毫克的鎂。但是由於某些原因,如酒精中毒、腸胃疾病和藥物治療,一些人患有鎂缺乏症。如果你缺乏鎂,就可能會表現出食慾不振、噁心、嘔吐、肌肉痙攣、癲癇等症狀。以下來看看一些富含鎂的食物。

黑巧克力

一份28克的黑巧克力含64毫克的鎂,這是人體日常需求的16%。黑巧克力還含有鐵、銅、抗氧化劑和益生元纖維,可以滋養腸道益菌。選擇食用一份含有70%可可固體的巧克力,以獲得最大的益處。

牛油果

一個中等大小的牛油果含有58毫克鎂,這是人體日常需求的15%。牛油果

還富含鉀、B族維生素、健康脂肪和維生素K,牛油果還可以減少炎症和提高膽固醇水平。

豆類

豆類包括扁豆、鷹嘴豆、豌豆和大豆,一杯煮熟的黑豆含有120毫克鎂。這是人體日常需求的30%。豆類富含鉀、蛋白質、纖維和鐵,豆類還可以降低膽固醇,改善血糖水平,降低心臟病風險。

種子

像亞麻、南瓜和西瓜這樣的種子含有大量的鎂。事實上,28克南瓜子含有150毫克鎂,這是人體每日需求的37%。種子還富含鐵、單不飽和脂肪、抗氧化劑、纖維和Omega-3脂肪酸。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜富含鎂,可在飲食中加入羽衣甘藍、菠菜、羽衣甘藍、蕪菁甘藍和芥菜。一小碗煮熟的菠菜含有157毫克鎂,這是人體日常需求的39%。綠葉蔬菜也富含鐵和維生素A、C和K,能保護細胞免受損傷,降低癌症風險。

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