有益腸道健康6種食物
有益腸道健康6種食物
今日小編同大家分享一下大家都可能經驗過的腸道問題。根據衛生署資料顯示，大腸癌為本港癌症第二大殺手。大腸癌的成因包括不良的飲食習慣、缺乏運動、遺傳等因素。當中，飲食習慣對預防大腸癌尤其重要，良好飲食習慣能減低患上大腸癌的機會。為此，小編找了一些研究顯示能夠有益腸道健康的食物。
1. 蘋果
蘋果內含豐富的膳食纖維，能幫助排便。蘋果中的果膠含量比其他水果高，其有助於平衡腸道菌群，防止腹瀉。有研究發現，讓受試者連續四星期每日進食1個蘋果，觀察了他們的腸內細菌變化，發現益菌數量增加，便秘症狀減緩，消化得到改善。研究證實，果膠會保護大腸的黏膜，有助於改善便秘、腹瀉、腹痛和腹脹等問題。
2. 奇異果
奇異果含豐富的維他命C，在腸道中是乳酸菌的食物之一，能增加益菌的數量，幫助腸道蠕動，預防便秘的問題。另外，有研究發現奇異果所含的奇異果酵素(Actinidin)能促進蛋白質分解、減輕腸胃負擔，達到幫助消化、減緩腸道老化的效果。
3. 泡菜
泡菜中含有多種有益腸道的益生菌，可幫助平衡腸道菌群，增加腸道益菌生成，還能促進腸胃蠕動、幫助消化，泡菜中豐富的乳酸菌還可合成維他命B群，改善乳糖不耐症以及緩解腹瀉。不過泡菜的鈉含量高，有高血壓、腎病患者不宜進食。
4. 黑木耳
黑木耳被稱為腸道清道夫，因其豐富的纖維素，促進腸胃蠕動，而且研究發現黑木耳中的植物膠質吸附功能比較強，能在短時間內吸附腸道中殘留在腸道壁上的毒素和雜質，並且排出體外，經常食用可保持腸道健康。
5. 木瓜
木瓜的纖維含量高，能有助預防便秘。木瓜當中的木瓜酵素可以幫助消化，維持消化道機能，使排便順暢，調整腸道。木瓜還含維他命B群，可以緩解焦慮不安的情緒，使腸胃正常運作，達到順暢的排便效果。
6. 白蘿蔔
白蘿蔔含芥子油和粗纖維，能刺激胃腸蠕動，減少糞便在腸道內停留時間，保持大便通暢，使糞便中的致癌物質及早排出體外，預防大腸癌和結腸癌的發生。
最後小提示：
腸道健康與否，跟我們的飲食、壓力及生活習慣息息相關。大家應該要養成良好生活習慣，保持均衡飲食，減少進食紅肉和加工肉食。另外，保持適量運動、戒煙戒酒、控制生活節奏、保持心境開朗以及定期進行大腸鏡檢查。如果發現腸道問題，應盡早求醫。
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