內地連鎖火鍋店海底撈(6862) 宣布，決定調整門店擴張規劃決策，計劃在12月底前逐步關停300間左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店，其中部分門店將暫時休整、擇機重開，休整期以2年為限。公司表明不會裁員，並會在集團內妥善安頓因業務調整而受影響的員工。

公司又指出為改善經營表現，公司決定開展由執行董事、副首席執行官楊利娟負責領導的「啄木鳥計劃」，包括持續關注經營業績不佳的門店，包括海外門店，並相應採取改善措施；重建並強化集團部份職能部門，並恢復大區管理體系；適時收縮集團的業務擴張計劃等，又提出若集團門店的平均翻台率低於1天4次，原則上不會規模化開設新的海底撈門店。據集團中期業績顯示，期內整體同店平均翻枱率每天僅達3.4次，其中內地二線、三線及以下城市等主要市場，期內平均同店平均翻枱率每天亦只見3.5次。

海底撈收市報21.05元，升5.5%。

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