太興(6811)公布，上半年錄得盈利3340萬元，按年增長近3倍，派中期股息每股2.5仙，按年增加92%。

期內，營業額增加16.4%至15.33億元，毛利率增加1.3個百份點至71.8%。按地區劃分，港澳台市場合共貢獻收益11.8億元，按年升近3.7%。內地市場收益為3.56億元，按年升96%。

截至6月底，太興有223間餐廳，較去年底淨增加10間。

集團指，「敏華冰廳」品牌繼續成為銷售的主要驅動力之一，上半年收益增長63.4%至3.45億元，為集團第二大收益來源。集團將致力於大灣區及其他潛在市場推廣該品牌。「亞參雞飯」為集團另一快速增長之收益來源，上半年收益5742萬元，按年上升8.73倍。

目前，太興品牌組合包括「茶木」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」、「飯規」、「夫妻沸片」、「瓊芳冰廳」、「亞參雞飯」、「稻埕飯店」、「餃子駅」及「點煲」。

集團表示，政府發放5千港元消費券計劃，集團計劃進一步與多個電子支付平台，以及香港企業及商場合作，吸納更廣消費群。鑑於疫情不斷變化，集團對今年度餘下時間的前景維持謹慎樂觀態度。然而，市場復甦的程度將很大程度取決於疫情在不久將來的消退速度。

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