據市場消息指，綠茶餐飲管理有意在今年來港上市，目前公司已與上市團隊進行磋商，初步計劃集資約2億美元 ( 約15.5億港元 )。消息人士指，上市時間表及集資規模仍有變數。

綠茶餐飲管理於2008年成立，首店位於杭州，其後相繼在北京、上海、深圳開設多家分店，並不斷在全國各地擴展。目前，公司已然進駐超過20個內地城市，截至去年底全國門店多達170家，門店主要分布在一線及二線城市。

綠茶餐廳是以杭幫菜為主打的特色主題店，還加入川菜、粵菜、魯菜、北京菜等中式不同菜系的菜品。

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